La quiche « au pif »
Posté dans Un nouvel essai, et une nouvelle réussite ! La quiche au pif, faite à partir des restes du frigo, et sans dosage…
- Un mélange de Boursin, et de crème fraiche, étalé sur une pâte brisée.
- 1 poivron, 3 champignons que vous faites revenir dans une poêle, et que vous répartissez sur la pâte.
- 2 oeufs, 2 cuillères de crème fraîche, et un peu de lait fouetté, que l’on rajoute en touche finale sur le plat.
Régalez-vous avec une petite salade en accompagnement !
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