tricoteuse de mots

  • Chronique
  • Histoires
  • Voyage
  • Lectures
  • Contact & à propos…
boisson aux carottes

Ma recette de carottes pour Cooking en Australie

23 mars 2013 By Julie

Marie, Marinette pour les intimes, tient un blog culinaire depuis deux ans : cookingenaustralie. Au fil des mois, la passionnée de cuisine s’est parfois laissée allée à écrire sur d’autres sujets comme le cinéma, mais la cuisine est toujours restée au centre de son blog. Pour fêter cet anniversaire, Marinou, que j’ai parfois envie d’appeler Marinette, propose à ses lecteurs de publier une recette de saison.

J’ai choisi la carotte, et comme toujours une recette inédite pour moi.

carottes
 

Jus de carottes orangées

Ingrédients pour 2 jus :
– 5 carottes
– 2 oranges à jus
– 1 demi-citron
– Sucre

Eplucher les carottes et coupez-les en julienne dans une casserole. Versez trois verres d’eau et portez le tout à ébullition. Tourner de temps en temps avec une cuillère en bois jusqu’à ce que les carottes soient cuites.
Séparez l’eau des carottes, et versez les carottes dans le bol du robot-mixeur.
Pressez les oranges et ajoutez leur jus aux carottes.
Mixez le tout, ajoutez de l’eau pour rendre le jus liquide.
Pressez un demi-citron, saupoudrez de sucre cassonade.
Mélangez, et buvez !

boisson aux carottes

Vous sentirez le plein de vitamines envahir votre corps… Excellent pour commencer une journée, dommage que l’on ne puisse pas conserver du jus de fruits maison trop longtemps.
 

You may also like

  • Faut-il manger plus quand il fait froid ?
    Faut-il manger plus quand il fait froid ?
  • Maman, je cuisine… et bien.
    Maman, je cuisine… et bien.
  • Le Carré Des Saveurs : restaurant romantique à Paris

Filed Under: Cuisine

Comments

  1. Marinouaustralie says

    24 mars 2013 at 21:30

    Super cette recette !! Hum en plus j’adore les carottes! Merci de ta participation 🙂 à bientôt

Trackbacks

  1. Les saveurs de Julie - Fleur de Menthe dit :
    4 septembre 2013 à 15:10

    […] un potager immense. C’est plus fort que moi, chaque fois, une seule chose m’intéresse : les carottes. Enfant, je choisissais la plus grosse possible, avec l’aval du jardinier en chef, et je […]

RéSEAUX SOCIAUX

Julie

Depuis 1986. Blogueuse depuis 2008. Milieu professionnel grisonnant. Croqueuse de mots. Amoureuse de la vie. Amoureuse tout court. Maman d'une petite fleur née en 2015.

LE CARNET D’HISTOIRES

textes

DU HAUT DE MES TROIS POMMES

****

logo

LE CARNET DE VOYAGES

LE CARNET DE MAMAN

à lire et à suivre !

  • A suivre : Restaurant à Envermeu
  • Café de filles – Camille Anseaume
  • Cocooning around the corner
  • J'aime pas les voyages
  • La Mite Orange
  • La poignée dans l'angle
  • Le blog du Dimanche
  • Maman Louve
  • Miss Blemish

LA PAUSE TRANSPI