Flore d’un diner presque parfait a un restaurant!

Lundi, 5 octobre 2009, 23:17 | Blog cuisine
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Je tiens à vous présenter ma grande déception après avoir découvert que Flore, la candidate d’un diner presque parfait est en fait une professionnelle de la cuisine. Elle à même un site florecuisine.com. Je suis vraiment déçu. Ce qui me plaisait dans udpp c’est qu’on donnait la possibilité à des amoureux de la cuisines comme [...]

Sortez votre Electroménager de l’ordinaire !

Lundi, 17 août 2009, 10:26 | Blog cuisine
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L’électroménager, c’est pratique, c’est usuel, mais surtout, c’est blanc. Si vous n’avez pas dans l’idée d’encastrer tous vos électroménager, mais que que vous cherchez une uniformité dans votre cuisine, accompagnée d’originalité, j’ai trouvé quelque chose susceptible de vous intéresser.
Une cuisine, c’est bien pour cuisiner, mais quand elle est l’unique pièce de réception des invités, on [...]

La quiche “au pif”

Lundi, 19 janvier 2009, 21:47 | Blog cuisine
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Un nouvel essai, et une nouvelle réussite ! La quiche au pif, faite à partir des restes du frigo, et sans dosage…

- Un mélange de Boursin, et de crème fraiche, étalé sur une pâte brisée.
- 1 poivron, 3 champignons que vous faites revenir dans une poêle, et que vous répartissez sur la pâte.
- 2 oeufs, [...]

Des cookies façon muffins

Dimanche, 18 janvier 2009, 23:23 | Blog cuisine
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Une recette de cookies qui nous donne des cookies moelleux, alors que je cherche à faire des cookies bien croustillants… Cela ne m’empêche pas de les savourer. Je reconnais que ma réalisation nous a donné des cookies assez consistants et imposants… pour le plus grand bonheur de mon homme.
Si quelqu’un connait le secret des cookies [...]

Maman, je cuisine… et bien.

Mardi, 6 janvier 2009, 22:57 | Blog cuisine
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A mon plus grand bonheur, Noël m’a apporté un four et des mini-cocottes… En ce dernier jour de congés, j’en ai donc profité pour me mettre vraiment à la cuisine. Je n’ai pour le moment pas trouvé de recettes “allégées”, mais ne désespère pas. Aujourd’hui a donc été une journée de tests qui se sont [...]

Du light et de la saveur, le tout en couleur !!

Lundi, 15 décembre 2008, 19:13 | Blog cuisine
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Comme toutes les femmes, j’associe mes périodes de diet à de la soupe, des tisanes, et des légumes… Pas beaucoup de variétés, donc… J’ai découvert qu’un légume avait d’autres possibilités que d’être cuisiné en boeuf bourguignon, ou en crudités : la carotte !!
Que pensez vous de la notion ” Gâteau de carottes ” ? Personnellement [...]