Envie de faire un voyage dans le nord de la France le temps d’un repas ? Quoi de mieux qu’une recette préparée à base de bière et de maroilles, deux ingrédients typique de la culture chti. Découvrez comment cuisiner un poulet à la bière et au maroilles. Pour réaliser cette recette assez facile à préparéecontinuer la lecture
Ma recette du cheesecake du dimanche
Vous avez envie de réaliser la recette du cheesecake, et vous vous demandez comment cuisiner ce dessert, je vais donc vous présenter comment je cuisine un bon cheesecake tel qu’il est réalisé de l’autre coté de l’Atlantique. Pour information, je suis parti de cette recette de cheesecake que j’ai amélioré à ma façon. Pour réalisercontinuer la lecture
L’art de déguster les vin et les fromage
En tant que grands consommateurs de fromages en tout genres et amateurs de bonnes bouteilles de vins, nous nous devions de vous présenter la référence sur le sujet épineux qu’est : « quel vin boire avec mon fromage ?« . Vous vous souvenez surement de notre révélation suite à cette bouteile de Sauternes lors de votre visitecontinuer la lecture