tricoteuse de mots

  • Chronique
  • Histoires
  • Voyage
  • Lectures
  • Contact & à propos…

Ma recette légère des nuggets

10 novembre 2010 By Julie

En rentrant hier soir j’avais toujours cette envie de cuisiner qui me suit depuis ce week-end. Je suis une grande fan des cookies, mais j’évite de les cuisiner pour ma ligne… Dommage parce que je suis tombée sur une recette très alléchante chez maman-home, qui m’a mis l’eau à la bouche. Et puis à 19h, mieux vaut cuisiner un bon dîner que des cookies… Alors je me suis lance dans les nuggets ! J’ai une recette qui va toutes vous faire envie parce qu’elle est light…

Qu’est qu’il nous faut ?
– Des blancs de poulet
– De la farine
– Du piment
– Du curry- Du cumin
– Du gingembre
– Un bol de lait
Vous mélangez tous les ingrédients proportionnellement à vos goûts. Je me fis à l’odeur du mélange, mais je vous mets en garde : le piment ne sent pas fort, mais est très fort en bouche. Si vous voulez plus de goût forcez sur les autres épices…

En gros voici mes proportions : 10 cuillères à soupe de farine, 3/4 cuillères à café de cumin, curry, et gingembre. 2 cuillères à café de piment.

Coupez les blancs de poulet en gros cubes. Plongez les dans le lait puis roulez les dans le mélange de farine et d’épices.
Cuisez-les à la poêle avec un peu d’huile. Résultat : pas beaucoup de gras dans cette recette, le poulet est tendre et le mélange d’épices est très réussi.
Alors faites plaisir à vos hommes sans vous priver !

You may also like

  • tiramisu fraise
    Des recettes de desserts qui font du bien
  • Blogueuse n’est pas modeuse
  • Du chocolat à gogo chez D’Lys Couleurs !!
    Du chocolat à gogo chez D’Lys Couleurs !!

Filed Under: Cuisine Tagged With: cuisine, enfants, recette

RéSEAUX SOCIAUX

Julie

Depuis 1986. Blogueuse depuis 2008. Milieu professionnel grisonnant. Croqueuse de mots. Amoureuse de la vie. Amoureuse tout court. Maman d'une petite fleur née en 2015.

LE CARNET D’HISTOIRES

textes

DU HAUT DE MES TROIS POMMES

****

logo

LE CARNET DE VOYAGES

LE CARNET DE MAMAN

à lire et à suivre !

  • A suivre : Restaurant à Envermeu
  • Café de filles – Camille Anseaume
  • Fromages et bons vins
  • La Mite Orange
  • La poignée dans l'angle
  • Maman Louve
  • Miss Blemish

LA PAUSE TRANSPI