tricoteuse de mots

Pesto de fânes de carottes

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J’habite en appartement. En pleine banlieue parisienne, au milieu du béton et du macadam. Pas de possibilité donc de faire du compost au fond d’un hypothétique jardin. Pour autant, j’ai toujours une pointe de culpabilité dans la gorge quand je jette les morceaux de légumes que l’on juge inutiles. Par exemple, j’adore les carottes encontinuer la lecture

Les meilleurs jus de fruits

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Je ne sais pas vous, mais moi, je ne peux pas me passer d’un bon jus d’orange le matin. Sans cesse à la recherche du gain de temps, je pensais avoir trouvé la solution avec les jus de fruits frais achetés en supermarché. Comparés aux jus de fruits bourrés d’agents conservateurs, le goût est radicalementcontinuer la lecture

Ma recette de carottes pour Cooking en Australie

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Marie, Marinette pour les intimes, tient un blog culinaire depuis deux ans : cookingenaustralie. Au fil des mois, la passionnée de cuisine s’est parfois laissée allée à écrire sur d’autres sujets comme le cinéma, mais la cuisine est toujours restée au centre de son blog. Pour fêter cet anniversaire, Marinou, que j’ai parfois envie d’appelercontinuer la lecture

Idée de brunch à Paris

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En ces beaux jours de juillet, nous avons eu envie de tester une habitude anglaise : le brunch. Moi qui adore les petits déjeunes dominicaux costauds qui entraînent le saut du déjeuner classique, je me demande pourquoi je n’avais pas testé plus tôt. Les brunchs bien que connus de tous sont pourtant assez surprenants lorsqu’oncontinuer la lecture

Comment choisir son melon ?

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Un chapeau melon par ce délicieux temps ? Certainement pas. Savoir quand prendre le melon, et si c’est légitime ? Non plus, je n’ai pas la réponse malheureusement. Et je défie quiconque de répondre à cette question d’ailleurs. Non, ce que je vous demande moi, c’est comment je choisis mon melon chez le primeur ?continuer la lecture

Chezmeregrand.com : produits gastronomiques en ligne

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Je viens ici vous parler d’un tout nouveau site qui vient de faire son apparition sur la toile : chezmeregrand.com. Cette épicerie fine en ligne propose des petites choses que l’on est nombreux à chercher partout sans succès : les meilleurs produits des producteurs artisanaux français. Certains d’entre vous ont la chance d’avoir un marchécontinuer la lecture

Les crêpes, délices d’antan…

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Je suis une gourmande invétérée, et le dimanche me rend très souvent nostalgique des crêpes hebdomadaires que ma mère cuisinait lorsque j’étais enfant. Quand on est haut comme trois pommes, on a les yeux plus gros que le ventre dirigés principalement vers les crêpes sucrées. Les barbouiller de confiture maison, de chantilly, de crème decontinuer la lecture

Merci les blogueuses cuisines !

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Cela ne vous est-il jamais arrivé d’avoir une panne sèche devant un site de cuisine, aussi réputé et connu soit-il ? Nous sommes vendredi soir, vous avez envie de fêter le week-end en vous mettant derrière les fourneaux, mais vous n’avez pas l’âme d’une créatrice culinaire. Vous vous en remettez donc au classement de recettes proposécontinuer la lecture

Chocolat : le risque à l’état pur

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Il est là dans mon placard, à chuchoter pour que je me penche sur lui et que j’écoute tout le plaisir qu’il me promet. Je l’entends le soir au moment de rentrer. Je m’octroie parfois un carré, ou deux que j’aimerais prendre le temps de savourer. J’aimerais car le problème de ce type de chocolat,continuer la lecture

Test de repas pour ses beaux parents

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Recevoir ses beaux-parents est souvent source de stress. Les idées préconçues sur le rôle de la femme au foyer, bonne cuisinière, et fée du logis perdure aux travers des générations alors que les mentalités changent. Recevoir ses beaux-parents chez soi remet très rapidement les étiquettes sur les fronts. Inconsciemment, et malgré moi, la pression decontinuer la lecture

Le Carré Des Saveurs : restaurant romantique à Paris

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Parfois, habiter à Paris peut sembler l’idéal lorsque l’on cherche un endroit bien spécifique. La capitale propose de nombreux lieux pour convenir à chaque envie et besoin des habitants de l’île de France. Cependant, malgré leur grand nombre, ils ne suffisent pas. Les endroits idéaux sont souvent pris d’assaut et se transforment en zone surpeuplée.continuer la lecture

Recette du poulet à la bière et au maroilles

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Envie de faire un voyage dans le nord de la France le temps d’un repas ? Quoi de mieux qu’une recette préparée à base de bière et de maroilles, deux ingrédients typique de la culture chti. Découvrez comment cuisiner un poulet à la bière et au maroilles. Pour réaliser cette recette assez facile à préparéecontinuer la lecture

Cookies crousti-moelleux délicieux !!

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Le dimanche est toujours un jour spécial. Le dimanche n’est pas un jour comme les autres. On est nombreux à vouloir l’occuper au maximum pour éviter d’arriver lentement et sûrement à la fatidique soirée du Dimanche soir. Aujourd’hui, j’ai cuisiné des cookies. Voici une recette délicieuse, qui a eu la bonne surprise de m’offrir descontinuer la lecture

Y a pas que le chocolat dans la vie !

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Y a aussi les tartelettes à la cerise de Bonne Maman… J’ai découvert ces petits gâteaux il y a peu, et c’est un miracle ! Ils ont atterri un peu par hasard dans mon panier de courses virtuel (merci les cadeaux de Telemarket). Ils ont réussi à remplacer les morceaux de chocolat réconfortants à la rentréecontinuer la lecture

Recette du milkshake au chocolat

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Depuis que j’ai acheté un mixer blender, c’est un réel plaisir de réaliser des smooties avec des fruits frais, des milkshakes, des soupes de légumes provenant du primeur du coin, et tous types de cocktails. Après de nombreux tests de recettes trouvées sur le web, je tiens enfin la recette parfaite du milkshake au chocolatcontinuer la lecture